佳偶天成。
尊敬的各位评委老师，（各位同学），大家好！
沈从文在《青色魇(yǎn)》写到：“若两人相爱，可谓佳偶天成。”佳偶是指好的配偶，天成是说天作之合。
佳偶天成是指天意安排的美满的婚姻，以此形容二位新人的姻缘再贴切不过。本次婚宴主题便由此得来。
本次宴席共设有六道菜，以六六大顺来表达我们对二位新人新婚生活的美好期望。
首先请各位看第一道菜——【缘订三生】。本道菜肴选用精品牛仔骨切块，佐以精盐、胡椒碎以及上好红酒腌制，爆香配料后将腌制好的牛仔骨入锅煎熟，浇秘制酱汁装盘。寓意二位新人前世今生，相遇相知，系天定之缘，终身之盟。
《玉娇梨》第十回写到：“明明果是佳人才子，天生一对也，便是嫣素也觉风光。”本道菜选用精品山药，蒸熟后使用海苔及豆皮卷成形，炸至金黄对偶摆盘，名曰——【天生一对】
第三道——【金玉满堂】。使用精选马铃薯，运用精湛刀工，切至细如发丝，炸制金黄灿烂，均匀包裹住处理好的虾球，配以特制沙拉酱，中西结合，口感丰富。预祝二位新人婚后万年富贵，金玉满堂。
接下来这道——【花开富贵】将精选草鱼取肉片片，沾淀粉锤成薄片，高温炸制后控油。粘以熬制好的橙汁或番茄汁摆成牡丹花，代表了新人对美满幸福生活、富有和高贵的向往。
最后两道菜是——【白头偕老】、【永结同心】。代表了我们对二位新人的期待与祝福！【白头偕老】选用进口日本豆腐，运用精湛刀工，造型精美，配以蘸料，爽滑清新。
永结同心】选用精选鸡脯肉，片片修成长方形，中间改刀，拍粉炸制金黄色，浇上秘制橙汁，色泽金亮，造型宜人。
以上就是本次宴席的所有菜品，感谢各位评审老师。希望天下有情人终成眷属，白头到老，永结同心！
谢谢大家！
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