前台工作制度规范

发布 2019-09-21 05:11:00 阅读 4148

9:30---第二天9:30)

1、上班前整理好自己的仪容、仪表(不宜浓妆、艳妆、高跟鞋)要求着工装2、吧台交**:东西需清点准确,账目明了无误,包括当日所收的饭钱,收银单上需注明清楚。当日**清点后出现问题立即通知主管(少货、多货、少钱、多钱及时告知)根据情节罚款10—100元。

3、打扫吧台卫生:保持吧台卫生干净以及所用物品、茶盘、水、茶、刀、板干净卫生。违者罚款至少10元。

4、微笑服务、礼貌用语:(如:您好,欢迎光临,请,谢谢光临,慢走)。

违者罚款一次5元。

5、认真记录客人预定的包间:不重定,不忘定。(如因我方原因出现问题,造成客人离开,赔偿对应的包间费)错订、退订罚款50元。

6、客人进包/卡座:点单后,要求第一时间填写收银单,准确记录点单时间,茶水品种以及数量(原则上不超过5分钟内必须填写)。根据实际情况罚款相对应茶水费用。

7、客人结账时:保证帐目明确、清楚,一目了然。(根据水牌标价,做到不错收,不多收,并马上将收款金额,离包时间填写完毕。)(根据情节罚款10—200元)严重开除。

8、收银员卡座优惠:金额5元以内,根据情况自己优惠,5元以上**告知主管。

9、延误填写收银单、漏单:根据情节处理,客人消费金额是否双倍。10、工作中,需服从领导工作安排,不耽误,工作顺利完成。10元11、水杯每月与主管交接一次,一个5元。

12、上班时间不得脱离工作岗位(有事需告知主管)违者罚款10元。13、监控需保持24小时不断电、畅通。(因人为原因造成,罚款20元)14、不允许在工作中与客人发生争执,有事情无法处理,告知上级。

(罚款50

元)15、捡到客人东西,必须马上归还或放置吧台,待客人回来领取。

16、晚上客人走后需把大厅的灯、厕所的灯关灭、烧水器关掉电源,走到最后需将楼层走廊灯关灭。违者罚款10—20元。

17、每周一9:30准时开会,全部工作人员需参加(如有事**告知主管请假)。18、每周二大扫除,吧台人员和楼层人员共同打扫卫生(根据情况主管安排清洁卫生)。

19、茶楼24小时营业,晚上不允许在客人时段未到催促客人离开,更不允许告。

诉客人12点过后歇业。凡接到此类投诉开除处理,并扣除当月一半的工资。最后照上述规章制度完成好工作。奖励(20—200元)

春节期间值班工作制度值班工作制度

春节期间值班工作制度 值班工作制度。春节期间值班工作制度。为确保春节期间公司财产,现对春节期间的值班工作做以下规定 一 春节期间安排管理人员一人带班,警卫室白天四人值班 夜间六人值班,其中警卫室一门留两人,内卫留两人,另两人负责厂区巡逻。二 值班人员应做好值班记录,以保持值班工作完整性 连续性。三 ...

荆州小学规范汉字书写工作制度

为全面推进我校使用规范汉字书写的标准化 规范化,依据 国家通用语言文字法 教师法 和 教育法 结合我校规范汉字书写工作的实际情况,特制定如下制度 一 推行规范汉字 以 汉字简化方案 为准 二 规范汉字书写工作领导小组是学校的常设机构,负责对学校规范汉字书写工作进行规划指导和管理监督。三 学校所有写字...

医保工作制度

医疗保险科工作职责。1 在分管院长的领导下,全面负责本院医保管理工作并制定相应的管理制度 计划并及时汇报和进行总结 2 检查临床各科医保管理制度的执 况 对医保病人的医疗收费,严格按照目录规定的医疗收费标准执行 3 掌握和了解医保病人的入院 出院标准,对医保病人的转诊 转院条件进行审核 4 负责医保...