顾客认知价值是指企业让渡给顾客，且能让顾客感受到的实际价值，其表现为顾客购买总价值与顾客购买总成本之间的差额。客户总价值是指客户购买某一产品与服务所期望得到的一组利益，包括产品价值、服务价值、人员价值和形象价值等。客户总成本是指客户购买某一产品与服务所耗费掉的货价成本、时间成本、体力成本和精神成本等。
顾客总价值与顾客总成本间差额越大，客户所获得的产品认知价值就越高。为顾客提供更大的顾客认知价值，是企业建立顾客关系的基石。为此，企业必须一方面通过改进产品和服务塑造企业形象，提高人员素质，提升顾客总价值，另一方面通过改善营销服务体系，减少顾客购买产品的时间、精神与体力的耗费，降低货币与非货币成本。
换言之，提高顾客认知价值就是要做到改进产品和服务，毋庸多言，一个产品本身的质量不高，而我们却想让消费者相信产品质量非常高，无疑是不可能的。即使在短时内可以蒙骗消费者，但是消费者很快就会察觉的，这反而更会加剧品牌的危机。因此，要提高品质的认知度，第一步要做的就是要不断地提高产品的质量或服务水平，企业狠练内功。
提供更高品质的产品或服务，这是提升品质认知度的基础。
改善营销服务体系，“好品质自然意味着好**”，“便宜没好货”，这是一般的常识。因此，根据消费者对品质高低的习惯性判断心理，可以故意把**定得高一些，采用溢价策略，从而达到使消费者相信产品的品质更高的目的。
葛优说，“不买最好的，就买最贵的”，这自然是嘲笑那些有钱人的显摆，但对于更多人的心理来讲，最贵的就意味着是最好的。水井坊为了凸显其“中国白酒第一坊”的品质定位，特意把其定价为国内最贵的白酒。这也就和在高档商场100块的衣服无人买，在“100”后面加个“0”，反而热销的原理一样。
双汇食品加工厂就做到了这一点。
对于双汇而言，产品的“优”主要**于“精”，即同其他企业相比，在实行包括市场调查、开发研制、设计、外协采购、生产设备、生产过程控制、检验、销售和用户服务等环节的一条龙式的全面质量治理中，更加尽心地听取顾客意见，精心设计、精心制作、精心检验和精心提供用户服务。
一、用户至上，精心生产。产品质量与产品生产有着密切的关系，但是产品的生产过程对产品的固有质量起着决定性作用。因为产品质量满足使用要求的程序，主要决定于生产过程。
假如产品的可靠性、经济性和使用性的低水平是由生产过程造成的，那么产品的销售利润的亏损是无法进行弥补的。由于成品质量主要体现在生产的产品满足用户需要的程度上，成功的企业都本着“用户就是上帝”的思想，一切从满足用户的需要出发，产品的质量安全注重了用户所好。
二、生产过程“精耕细作”。就产品的生产过程而言，影响产品质量的因素可概括为如下五个方面：生产员工、原料、机器设备、操作方法和生产环境。
产品质量主要取决工艺过程的质量及其各因素质量和变化，为此公司应在重视生产员工因素、把好原料关、注重精耕细作、保持良好的生产环境等方面下好功夫。
三、严格检验，宁缺毋滥。产品的技术检验是产品生产过程中质量治理的又一重要环节，许多成功的企业都本着“下道工序是顾客”的思想，精心地进行产品质量的技术检验工作。她们在检验中，根据产品的技术标准，对原料和半成品、成品以及工艺过程的质量进行检验，严格把关，保证不合格的原料不投产、不合格的半成品不使用、不合格的成品不出厂。
成功的把预防和把关看作是全面质量治理不可分割的两个职能。全面质量治理强调一切以“安全第一预防为主”，而预防和控制需要足够的信息和数据。检验工作正是这些质量数据和信息的**。
一方面，工序间的把关检验对本工序来说是事后，但对于下一道工序来说则是事前的预防，已经发现的质量信息反馈给上道工序，促使其采取改进措施，从而逐步地使整个生产过程形成质量保护体系。
四、用户服务，赢得信誉。产品销售过程和使用过程的质量治理，也是全面质量治理不可缺少的环节。这两个过程质量治理的主要任务是提供优质的用户服务。
用户服务的主要内容包括销售服务和售后服务两个方面。前者主要包括：介绍产品的性能、指导选购，在销售时间、地点和方式上提供方便，提供使用说明书，进行消费指导等；后者主要包括售后的使用及认真地处理出厂产品的质量问题等。
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