1 目的与范围。
1.1 为规范食堂管理，向员工提供卫生、可口、服务优良的工作餐，制订本办法。
1.2 本办法适用于公司全体员工。
2 引用(相关)标准文件。
3 定义。3.1 工作餐（含加班工作餐）：是公司给予员工的福利待遇之一，公司每天向正常出勤、住宿或加班的员工提供的一份工作餐。
3.2 客饭工作餐：是指因工作需要的接待用餐。
4 职责。4.1 行政部。
4.1.1 归口公司工作餐管理。负责公司工作餐标准的制订、调整；负责公司年度工作餐、加班工作餐和客饭工作餐费指标的分解、调整和管理。
4.1.2 负责工作餐的业务协调和管理；负责食堂经营的监管和费用标准的列表结算。
4.1.3 负责公司机关员工工作餐、加班工作餐的**、服务、管理及其对食堂满意度的调查。
4.2 财务部负责核定公司就餐员工人数。
4.3 财务部归口负责工作餐相关费用指标的控制。
4.4 各部门负责本部门工作餐、加班工作餐和客饭工作餐费的使用和管理。
4.5 财务部库房管理员负责食堂副食品的采购、验收和结算。
5 管理内容。
5.1 工作餐标准。
5.1.1 公司实行统一标准的工作餐。工作餐标准在确保员工基本需求基础上，根据市场的食品物价水平确定。
5.1.2 行政部不定期组织进行市场食品物价调研和**商考察，在食品物价发生较大变动情况时，工作餐标准可相应调整，以使工作餐质量保持相对的稳定。
工作餐标准的调整由行政部办理申报审批后下达《工作餐标准调整通知》，同时调整相关费用指标。
5.1.3员工免费工作餐餐标为：早餐0.6元；午餐1.5元；晚餐1.4元；公司实行免费工作餐制度（住宿人员一日三餐者）
5.2 因各种情况集中调休，调休日的工作餐人数由各部部长通知。
行政部，否则追责。
5.3 工作餐费结算。
5.3.1 报销结算凭据：食品采购发票。
5.3.2 劳务派遣工的工作餐费由公司次月与派遣单位按实结算。
5.4 加班工作餐管理。
5.4.1 加班工作餐的标准原则上不得超过工作餐标准。
5.4.2 行政部严格控制、合理使用加班工作餐费。
加班部门应根据实际需要报加班工作餐人数，工作餐管理部门汇总加班工作餐需求后，当日提前2小时以上，节假日提前一天以上通知食堂作供餐准备。
5.4.3 因食堂条件限制或就餐人数较少，经本单位领导同意，可外购加班工作餐，其标准可参照工作餐。外购工作餐费凭购餐发票经行政部审核、登记和单位领导审批后，到财务部门办理报销。
5.5 客饭工作餐管理。
5.5.1 客饭工作餐的标准为20元/人/餐（正餐），特殊情况下根据实际需要确定。
5.5.2 当日客饭工作餐需求，应提前2小时以上通知食堂。人数。
较多或高规格、特殊口味的客饭工作餐，应提前1-3天预订。
5.5.3 客饭工作餐凭行政部约定单就餐。
5.6 工作餐生产、**管理。
5.6.1 食堂在采购、储存、生产、**和餐具洗涤、消毒等各环。
节要高度重视食品卫生，按《食品卫生法》和卫生监督管理部门。
的要求制作、**各种工作餐。
5.6.2 食堂应按本单位工作性质、人群结构、民族习惯和季节特点，安排菜谱，有条件的单位每周拟订和公布菜谱，积极丰富工作餐品种，尽力满足不同口味和需求。
5.6.3 食堂应按公司集中采购等有关规定采购质量优良、**合理的食品等原料，在成本控制、安全生产、节能降耗、保护环境、文明服务等方面不断改进，提高满意度。
5.6.4 食堂应严格执行公司财务管理制度，建立内控和核算制度，设置兼职的管理员，并有明确分工。
5.6.5 员工要文明就餐，自觉排队取餐，爱惜粮食，保持餐桌、座椅和地面卫生；餐后主动将餐具送到收集处，不把公用餐具带出食堂，共同维护温馨、文明的就餐环境。
对不文明现象，食堂人员和广大员工有权制止，对不听教育和劝告者，将予以通报批评和经济处罚。
金烨劳务开发****。
二○一一年十二月一日。
工作餐管理办法
工作餐是公司给予员工的福利，其定义是员工来公司上班，公司在规定工作日为在岗员工提供免费工作餐。为规范工作餐管理，特制订本办法。1.工作餐原则限于中午用餐，并于中午下班后12 00开餐 2.工作餐统一由华侨宾馆食堂按8元每餐 标准供给 3.员工请假 年休等不到公司工作的，则不予享受工作餐 4 员工领差...
工作餐管理办法
青岛米达斯不锈钢 为了员工能够及时用餐，加强餐厅就餐管理，规范就餐秩序，减少浪费，使订餐数目与出勤人数相一致，特制定本管理办法 三餐时间为 午餐 11 30，晚餐 5 30，夜餐 12 00 一 每天8 30以前各班班长和办公室人员将各班工作餐餐数报到仓库负责人，由仓库负责人汇总报到后勤，后勤负责与...
工作餐管理办法 原创
工作餐是公司给予员工的福利，其定义是员工来公司上班，公司按每人每班一份免费餐的方式提供员工就餐。为规范工作餐管理，特制订本办法。1 工作餐统一由食堂按 标准供给，员工采用打卡作餐次记录的方式就餐，每人每班一次，一人一卡，专人专用，不得代打和代用。2 值班 加班人员就餐，按上述方式享受工作餐。临时值班...