五年级劳动与技术期末测试卷。
班级姓名： 得分：
一、填空题(每空4分)
1是木工的重要工具都离不开墨斗。
2、锯子是由做成的，主要用于。
3、扳手是旋或的一种工具，常见的有。
4、饺子制作可分为这些过程。
5、拼盘又叫是在较大的盘中合装两样以上的冷菜，可分为和。
二、简答题：说一说如何煮水饺？（20分）
五年级劳动期末测试卷答案。
班级： 座号： 姓名：
1、填空题。
1、 墨斗是木工的重要工具。木头的取直锯子的锯路 、 刨刀刨木头要平整都离不开墨斗。
2、锯子是由带齿的钢条做成的，主要用于锯断木头 。
3、扳手是旋螺母或螺栓的一种工具，常见的有开口扳手 、_固定扳手___活扳手___
4、饺子制作可分为和面 、 剁菜 、 拌馅 、 擀皮 、 包饺子这些过程。
5、拼盘又叫___冷碟___冷盘___是在较大的盘中合装两样以上的冷菜，可分为___复杂拼盘___和___简单拼盘___
2、简答题。
说一说如何煮水饺？
1、取一大小适中的锅，放入适量谁烧开，放入少许盐。
2、放入饺子，轻轻搅动，防止饺子在水中粘在一起。
3、盖上锅盖，煮至水开，再放入一点冷水，连续2此，等到饺子浮在水面上捞起来即可。
五年级期末测试卷附答案
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