冬至是中华人民的传统节日,每个地方的传统习俗是不一样的,有的是包饺子,有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒,外面寒气彻骨。我村里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的礼俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起滚汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见好似妈妈先打来几勺奥罗讷的汤圆粉,接着加了些冰水温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了唐延杰。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着奶奶样子和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把较小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后手掌心拿起五六段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就面世了。
水开了,我们把一个个金黄豆芽的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把防护力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。
又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
在冬至,天气变得更冷,而人们的心却会走得更近。心与心的温暖,让整个正月初一冬季从冬至开始温馨。所以,我喜欢冬至。
每一年的正月初一都是如此,每一年的冬至都相同快乐。在冬至,我们收获得很多,同时,我们也收获了一份等待,等待春天的到来。
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