过年是中国节日中最重要的。除夕这个天,全家人在一起守岁,等待新年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的。搅拌肉馅持续的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。
对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?
我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:
“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,不过越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。
妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
篇二】五年级包饺子作文。
一个星期六的晚上我也没事干,正好爸爸不在家,我想吃水饺,我就对妈妈说:“妈妈今晚我们吃水饺好不好?”妈妈同意了。
不一会儿工夫,妈妈准备好了饺子皮和肉馅,我先看了妈妈包了几个水饺,我觉得包这个水饺特别简单,也非常有意思。我想妈妈不睡觉很辛苦也很慢,于是我把我的手洗了干干净净,我帮妈妈一起包水饺,因为我已经上了五年级,我能够做一些简单的东西了。
我心想:包的肉馅多了才好吃,于是我放了非常多的肉馅,两手用力一捏,饺子皮破了一个洞,肉馅都从洞里漏出来了。我无奈的摇了摇头,再看看妈妈包的又快又好,水饺一个个都漂漂亮亮的,就像一队队士兵挺直的站着,看来不管什么事我都做不好,还是放弃吧。
我想起老师给我们说的话:“只要一个人下定决心,不要怕失败,你一定会成功。”
我不能放弃。我看着妈妈包的饺子,我也学了起来。妈妈是很柔和的捏着饺子,肉馅是少量的。再学着妈妈的样子,虽然这次我包的水饺不好看,但是我学会了包水饺的过程。
后来,我包的饺子一个比一个好看,一个个挺着大肚子像打了大胜仗的大将军站的稳稳的,连妈妈都说我包的好。
吃着自己包的饺子,我感到很香也懂了一个道理:一个人只要下定决心,不怕失败,他就一定能够成功。
篇三】五年级包饺子作文。
星期天的早晨,爸爸妈妈说要给我包饺子吃,我一听,高兴地一蹦三尺。
到了八点钟左右,妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜,爸爸剁肉。大概过了十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里,再搅拌均匀。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着,用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈,再对折捏一捏,或捏一些花边这样,一个饺子就做好了。
不过,和妈妈包得饺子比起来,还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军,而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃,耐心地学着、琢磨着、思索着。
功夫不负有心人,一番刻苦努力后,我终于有了很大的提升,虽然手上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一个小时过后,我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲珑的饺子已浮上水面了,表现在我的眼前。
我把自己包得饺子捞了出来,迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来,边吃脸上还一直洋溢着笑容。
今天,我万分激动!我学会了包饺子,虽然在包的过程中遇到了一点小挫折,但凭着我的努力,还是学会了包饺子。
篇四】五年级包饺子作文。
大家一定会包饺子吧,那我今天就来包饺子,教教大家饺子应该怎样包才好吃。
我喜欢吃肉加葱馅的,那么,妈妈就在市场上买来肉和葱,当然,配料:盐、味精……也是要买来的。我们家做饺子,和别家做的饺子味道不一样,我们家有“祖传秘方”那可就是……话不多说,开始行动。
开始做饺子啰!爸爸把肉剁成肉末,妈妈把葱切成小段,我把盐、味精端到西餐桌上。过了五分钟,一切准备就绪,开始包饺子,呀!
我忘记放“祖传秘方”了,我赶紧把食用油往馅里倒,不要问我为什么,出锅你就知道了。我把馅往饺子皮里放,我家的饺子皮无污染无添加,是奶奶自己擀出来的,然后再包起来,这点我不擅长,我妈的技术很高超,一捏,一折,我看得眼花缭乱。包完饺子就要下锅煮了,爸爸煮饺子,妈妈准备碗、酱料,我是个大闲人,我记起来了,我还没告诉大家,祖传秘方为什么是食用油,这个先例,其实是奶奶在做饺子的时候被我偷师了,奶奶告诉我,在馅里加食用油,能使肉吃起来肥而不腻,能使皮吃起来油而不滑。
所以要在馅里加食用油,不是我瞎编的。
在我给大家解释的一会儿,爸爸的饺子也煮熟了,我精心品尝着,心是特别开心。
篇五】五年级包饺子作文。
星期天下午,妈妈说:“好久没有吃饺子了,有点馋了。”我立刻跳起来响应:“我也馋了!”奶奶听了笑笑说:“两只小馋猫,想吃就包呗。”
于是大家分头行动,爷爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。我一手拿着皮,一手用勺子舀馅。因为我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:
“包饺子不是那么包的。”只见把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!
接着,我又包了第二个、第三个、第四个……
会了,会了”我迫不及待地拿好皮,放了合适的陷,然后小心翼翼的把口封住,就这样一个做好了。我一看妈妈做了很多“小鸭子”她还做了一个可爱的小兔。
接着妈妈把它放进了锅里,我看着“小鸭子”在水里游来游去真开心。过了一会儿,饺子熟了,刚刚出锅我就迫不及待地拿了一个,妈妈忙说:“小心烫。
”我点点头,用口吹了一会儿就吃了。“啊,真香。”当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
包饺子五年级作文
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包饺子五年级作文
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