听说豆子泡在水里会有变化，我决定试一试。
放学回到家的时候，我先拿了一个不漏水的小盒子，到进约一大半的水，再拿来四五个圆圆溜的小豆子，并把它们放进水里。下水的时候，水面当荡漾小小的波纹，每个豆子都争先恐后地跑入水底，再平稳的落地。最后再用小勺子拌匀，合上盒子准备工作就完成了。
一眨眼，一天已经过去了，我的豆子已经长大了。原来只有几毫米的大小，现在已经有一厘米多了，而且豆子明显变软呢，现在用手指一点豆子就扁，而以前不管你的手指，用多少力气，它也不会有一点儿变化，就像一个任性的娃娃，并且盒子里的水也没有以前的清澈了。
又过了几天，我的豆子已经蜕皮了。豆的颜色比原来的明显变浅了，就好比黄色与白色的差别，但这不是最重要的，重要的是我的豆子发芽了！虽然只露出了一点儿，但我还是很激动，嫩嫩的小芽，翠绿翠绿的，看起来生机勃勃，就好像刚出生的小宝宝非常可爱，在向我们招手。
观察是一件不难的事，只要认真细心就可以发现一些平时无法发现的事情，而且这些事情并没有我们想象中的难。
张旭婧。指导老师：王凤霞。
所属学校：中牟县青年路小学。
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