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食堂消防安全工作,是关系到全校师生及食堂职工生命安全的大事,本着预防为主的原则,在平时工作中必须严格按消防管理的有关规定办事,并成立食堂消防管理领导小组,组长:刘大伟,成员:翟建伟、金涛、梁志强、赵春国。
在定期检查的基础上,认真落实食堂重点部位安全保卫责任区,做到防范于未然,切实做到食堂消防安全无事故。为应对突发事件制订消防安全应急预案。
一、火警通报顺序:
一旦出现火灾,要立即通知食堂经理,由经理上报膳食处主任,并根据火势的大小上报保卫处或拨打火警119,同时及时组织扑救。
二、全体人员注意事项:
1、当某处发生火灾时,全体人员应保持镇定,及时报警并迅速依据任务分工和组长的命令担负起扑救任务,不要坐等消防员前来抢救而延误时机;
2、迅速切断配电箱总电源;关闭燃气、燃油阀门。
3、火灾发生后,除参与抢救工作外,其余人员应迅速远离现场,以免影响或妨碍抢救工作。
4、现场有危险品、易燃易爆物品,应迅速搬离。
三、各组成员注意事项:
1、灭火组:
了解食堂建筑格局及出口;
了解电及天然气管道铺设的线路;
清楚食堂所有消防设施的放置地点;
了解消防设备的保养维护与操作方法;
了解火势情况是否能控制。
成员:各楼层厨师、司炉工、部分职工。
2、警戒组:
了解食堂建筑格局及出口。
当某处发生火灾时,应迅速确定安全出口组织疏散。
在警戒线负责拦阻无关人员进入火灾现场。
成员:保卫人员、膳食处人员。
3、救护组:
应接受紧急救护工作;
应配备急救箱;
应了解一般药物的使用情况。
成员:校医室成员。
四、火灾原因调查:
火灾发生后,食堂办公室要积极协助公安消防机关查明火灾原因,提供必要的信息,属人为的火灾事故按照事故原因没有查清不放过,事故责任不放过,没有落实防范措施不放过的原则,进行严肃处理。
六、防火注意事项。
1. 食堂天然气应从室外单独引入,定期检查天然气导管、接头、仪表阀门,防止泄漏;发现泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,严禁明火和启动各种电源开关;要随时用漏气检测仪进行检测。
2. 厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
3. 油炸食品时,锅内的油不得超过2/3,以防溢锅引**灾。
4. 厨房工作结束后,应及时关闭电源、气源,检查无误后方可离开。
5. 厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
膳食处。2023年5月16日
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食堂消防安全应急预案
精品word文档值得 值得拥有。食堂消防安全工作,是关系到全校师生及食堂职工生命安全的大事,本着预防为主的原则,在平时工作中必须严格按消防管理的有关规定办事,并成立食堂消防管理领导小组,组长 刘大伟,成员 翟建伟 金涛 梁志强 赵春国。在定期检查的基础上,认真落实食堂重点部位安全保卫责任区,做到防范...
应急预案 消防安全应急预案
兴旺供电营业所消防安全应急预案。一 范围。本预案适用于所辖办公区 生活区场所。二 总则。一 为做好我所消防安全防范工作,建立健全有效的消防安全防范应急机制,落实消防安全防范工作责任制,部署消防重点部位的安全防范应急机制,防止火灾事故的发生,贯彻落实 预防为主,防消结合 的消防工作方针,明确 谁主管 ...
消防安全应急预案
附件1 公司应急事故紧急联系通讯录。附件2 消防应急常备移动物资及保管责任人。消防移动应急物资及保管责任人。附件3 市政消防栓布置情况。106省道玖龙大道段共布置了6个消防栓,其中热电段布置了2个消防栓,造纸段布置了4个消防栓。玖龙大道消防栓经消防班人员打油 防腐处理 基础固定,目前都能正常投入使用...