1、明确厨房安全员，由厨师轮流担任，安全员必须充分认识安全的重要性，增强安全防范意识，排除安全隐患，杜绝事故发生。
2、安全员下班前负责对煤气阀、水阀、电闸、门窗的关闭情况进行检查，确保万无一失。
3、对煤气阀更要特别关注，下班前关紧所有气阀，并记录安全状况。
4、在烹制菜肴时必须按工作程序进行，防止切伤、烫伤、摔伤，杜绝不规范的操作行为。
5、在使用各类机械时，要规范、细致、小心。6、炉堂余气遇明火容易出现爆火现象，在炉灶点火之前先检查气阀是否关紧，并做到先点火后开气。
7、禁止使用刀具等厨房设备在工作区域内开玩笑，以防事故发生。
8、厨房内严禁吸烟。
9、在油锅加热时，工作人员不准离开工作岗位，防止意外事故发生。
10、操作电器设备前，应先检查防护设备及电源是否完好。
安全责任制度
致远中学安全责任制度。一 组织机构。学校成立安全领导小组，校长为组长，教务主任 政教主任 后勤副校长为副组长，校务会成员及各部门负责人 各班主任为成员。二 职责划分及具体负责内容。一 校长责任 校长负责全校安全工作的组织督导，有关制度 责任的制订 划分 奖惩兑现落实，与安全工作具体责任人签订 安全责...
安全责任制度
保定晨兴建筑工程 文件。综办字 2011 04号。关于安全责任制度的贯彻执行。公司各部门 项目部 根据国家 省 市等有关部门提出的关于 安全第一，预防为主 的基本方针，为了更好的做好安全防护工作，公司把安全责任制度发放给大家，望大家认真阅读，仔细领会，全面贯彻文件精神。特此通知。安。全。责。任。制。...
安全责任制度
3 组织教职工开展活动，要协助工会做好安全保护工作。教职工发生 事故，要配合工会做好其本人及家属的慰问工作。4 做好校内安全教育宣传工作。七 教研组组长职责 管理好实验室 电脑室 电教室 各实验室必须有相应的使用规则和安全制度，尤其是实验室的药品管理，防火设备 电路 电器必须有严格的使用规定 使用和...