茶。茶，是一种高级的饮料。中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
在百忙之中泡上一壶浓茶，或择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神。今天，我或许是心血来潮，突然很想喝茶。于是，我便泡了一杯。
我泡的茶是“开化龙顶”。因为听说儿童不宜喝浓茶，所以，我抓了一小撮茶叶，放在玻璃杯中，然后用开水冲泡。出于好奇心，我一直在一旁观察。
刚开始，那些茶叶都浮在水面上，从下往上看，就像一片小树林。过了一会儿，零零散散地有几片茶叶慢慢地沉了下去。有的在水中漂来漂去，有的又漂了上来。
后来，水底也变成了一个“小树林”。那时上面漂着一片“小树林”，水底沉着一片“小树林”，中间呢？中间有一些小茶叶在“游来游去”。
同时，我看到那些茶叶都张开了。这时，我看了看水，那水似乎没什么变化；我闻了闻，有一股淡淡的香味，这种香味我无法用语言表达，只是觉得让人心旷神怡；我又尝了一小口，味道似乎与清水不同，但是我说不出是什么味儿。过了大约半个小时，杯子里的茶叶，全都沉到了杯底，也全都展开了。
我看见杯子里的水是淡绿的，很淡很淡，又微微有一点儿泛黄，绿里透黄，黄里透绿。那香。
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