略论浙江省境外旅游市场拓展开发。
以日本“茶”文化为例。
叶娜。2023年6月10日。
目录。第一章中日旅游背景 2
第二章日本旅游资源 3
2.1 日本自然旅游资源 4
2.2 日本人文旅游资源 5
2.3 日本特色旅游资源 5
第三章客源市场分析 7
3.1 浙江入境旅游市场客源构成分析 7
3.2 杭州茶文化旅游市场分析 8
第四章杭州“茶”文化为主的旅游资源设计 9
4.1 主题定位 9
4.2体验点 9
4.3 具体内容 9
4.3.1余杭径山寺——茶僧 9
4.3.2古香茶楼——茶客 10
4.3.3梅家坞——茶农 10
第五章杭州茶文化旅游产品营销 10
5.1 营销渠道分析 11
5.2 营销渠道 11
5.2.1旅行社 11
5.2.2** 11
5.2.3网络多**12
第六章总结 12
6.1 结束语 12
6.2 参考文献 12
第一章中日旅游背景。
由于中日两国是一衣带水的友好邻邦,历史上中国文化对日本文化影响深远,使得日本一直是中国的最重要的客源市场。2023年,杭州接待外国游客187.85万人次,同比增长19.
4%。其中,接待日本游客为33.49万人次,占总人数的43.
3%。近几年来,日本市场一直是外国人中最大的客源地市场,对亚洲乃至入境市场起到了强大的支撑作用。说到杭州与日本的联系就让人想起——茶,众所周知,日本茶道举世闻名,而杭州以龙井为首的茶文化也赫赫有名,也是吸引日本旅游者的重要旅游资源。
日本作为杭州重要的旅游客源国,为杭州茶文化旅游产品提供了巨大的市场潜力。杭州茶文化旅游的角色扮演作为杭州茶文化旅游产品特色,采用具体的营销渠道选择,成为开拓日本旅游市场的关键。
第二章日本旅游资源。
一、 日本自然旅游资源。
1、美丽神秘富士山。
屹立在本州中南部的富士山是日本最高的山峰,海拔3776米,山峰高耸入云,山巅白雪皑皑。 最美的富岳风穴内的洞壁上结满钟乳石似的冰柱,终年不化,被视为罕见的奇观。天气晴朗时,在山顶看日出、观云海是世界各国游客来日本必不可少的游览项目。
除此之外,富士山美丽动人的传说也增添众多浪漫与神秘,感人凄凉的爱情故事正如山顶的雪一样纯洁美丽,富士山带给大家的不仅仅是视觉上的享受,也是对生命思考的心灵感动。
2、养生温泉。
日本是一个多火山、多**的岛国,虽然要经受自然灾害的折磨,但同时也得到了上天赐予的宝贵资源———温泉。已走过千年历史的日本温泉,不因岁月抹杀其魅力,反而随着岁月的积淀显得更有味道,由于日本生活节奏快,人们通过温泉的方式来缓解压力,减轻疲劳。温泉的保健功能已经家喻户晓,所以来到日本一定要亲身体验一番。
日本著名的温泉地有:
1)北海道三大温泉:北海道火山多,温泉也多,有“温泉王国”的别称。在其众多温泉中,登别、定山溪、洞爷湖三大温泉尤为突出。
登别四面环山,景色优美;定山溪温泉则是“山林里的温泉”;而水量充沛的洞爷湖温泉在冬天犹如绿宝石般澄净,配上周遭的火山群,十分壮观。
2)富士山温泉:富士山的所在地就是位于伊豆半岛的静冈县。拥有古老历史的静冈县,到处是平房建筑和青翠的绿树竹林。
尤值得推荐的是那里伊豆修善寺的温泉一条街,客人在泡温泉的同时可看到富士山雪景。
3)花卷温泉:日本东北地区有日本“米之乡”的称号,最好的大米就产自这里,配合新鲜丰富的海产,成就了温泉旅馆的美食大餐,当地最受欢迎的就是花卷温泉。
2、 日本人文旅游资源。
1、银座是日本东京**区的一个主要商业区,以高级购物商店闻名,是东京其中一个代表性地区,同时也是日本有代表性的最大最繁华的街。 象征日本自然,历史,现代的三大景点(富士山,京都,银座)之一的银座,与巴黎的香谢丽大街,纽约的第五街齐名,是世界三大繁华中心之一。有全国著名大百货商店、特种工艺品的小商店,以及一些高级小吃店。
也是文化娱乐中心,故有“步行者的天堂”之称。
2、东京迪尼斯乐园。
东京迪斯尼乐园是是全世界最大的迪斯尼乐园,有着世界上唯一的迪斯尼海洋乐园,被誉为“亚洲第一游乐园”。它有五个主题乐园和迪士尼海洋世界。园内有:
浓浓南欧风、古老地中海港镇、百老汇剧场、美国海滨、都港、消失的加勒比海三角洲、坠入东方夜谭、阿拉伯海岸寻梦乐、还有可爱的美人鱼礁世界等,在这里可以找到属于自己的快乐。
3、 日本特色旅游资源。
1、日本樱花节。
每年的3月15日到4月15日是日本的樱花节(cherry blossom festival)。日本有樱花30多种类,300多品种,世界上共有800多品种。我们最熟悉的莫过于鲁迅先生笔下的上野公园了,这里的樱树密集,有1300株之多,风过之处,如同降下粉色的樱花雨;夜晚上灯时分,摇曳的花影婀娜多姿,布满了诗情画意。
千鸟之渊是日本人喜爱的观樱场所,这儿的湖面因形似千羽鸟儿振翅欲飞的样子而得名;湖边的山坡上,一片一片,粉若云霞,与碧绿的湖水相映成趣,恰似一幅淡淡的水墨画。
日本人民认为樱花具有高雅、刚劲、清秀质朴和独立的精神。他们把樱花作为勤劳、勇敢、智慧的象征。日本有"樱花七日"的谚语,是说花期很短。
从樱花的含苞待放到短暂的绚烂至极再到瞬间的飘零入泥,日本人民从中感悟到了人生的诸多含义。然而来到日本**樱花的人不单是欣赏她的美,也让人们感悟到了人生短暂,惟有只争朝夕,方不负人生的意义。
2、歌舞伎文化。
歌舞伎是日本所独有的一种戏剧,也是日本传统艺能之一。在日本国内被列为重要无形文化财富,也在2023年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。它的特点在于其独特的化妆、豪华的服饰、大规模的舞台装置以及夸张且规范化的演技等,因此演员本身的艺技水平在很大程度上起着决定性的作用。
不过歌舞伎的最大特征是女性角色全部由男演员扮演,不过其最初是由女性进行的舞蹈表演。
歌舞伎与中国京剧有着“东方艺术传统的姊妹花”之称。外国人虽然听不懂它的高度风格化的舞台语言,但它强调戏曲效果的姿势、动作、眼神以及它的摆架子、玩特技和夸张的出场、快速的换装、神奇的转变,而这些也都是欣赏歌舞伎表演的乐趣所在。所以这也是日本独特的文化,每个人对这种文化多少有点偏见,但是不管怎样,只要吸取其中的精华就可以了,我们也不能戴有色眼镜看待日本文化,因此来到日本千万不能错过歌舞伎。
3、日本茶道。
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。
茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。
现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。
日本茶道是在中国茶文化的基础上形成和发展起来的融哲学、宗教、文学、伦理、道德、绘画、建筑等在内的一门综合文化艺术。“茶禅一味”、“和敬清寂”及“世代相传”则是日本茶道文化的精神。其目的是要人们和谐相处、相互尊重、清洁纯净、远离浮躁、发展茶道文化。
第三章客源市场分析。
1、 浙江省入境客源市场构成分析。
入境旅游市场可分为外国人市场和港澳台市场,外国人市场所占比例一直高于港澳台市场,其中2023年最高,达67.2﹪。外国客源市场可以分为洲内(亚洲)市场和洲外市场。
外国人市场中60﹪左右来自亚洲市场。浙江省的入境旅游者主要来自约70个国家和地区。入境人数超过2万人次的客源国主要有12个国家。
日本是浙江重要的客源国。分析日本旅游者的文化、消费特征具有极大地意义,有利于我们深度挖掘省内旅游资源以迎合日本旅游文化、消费需求,拓展日本旅游市场。
二、杭州茶文化旅游市场分析。
茶是世界公认的绿色保健饮料。茶是承载着友谊、文化的特殊商品,茶文化是休闲文化、和谐文化、修身养性之文化。中日韩茶道精神同根同源,都将和、敬、清、廉、美作为茶道的核心精神。
日本丹月流茶道女宗家丹下明月女士,提出了一个响亮的口号:让全世界人民和平友好地饮茶!这是一种崇高的精神理念。
一)杭州与日本的历史渊源。
径山寺:径山主峰坐落于浙江余杭境内,建于唐,至宋、元为我国东南禅林之冠。宋时径山寺盛行“茶宴”,此乃径山僧以茶论道的一种“清规”,也是古刹以茶代酒、宴请上宾的仪式。
茶宴在布置洁净的明月堂举行,并有专用茶具。日本今之“茶道”,源于此处茶宴,据日本《茶之文化史》载:茶道源于“茶礼”。
茶礼源于大宋国的《禅苑清规》,宋理宗开庆元年,日本南浦昭明禅师来径山寺求学取经,拜径山寺虚堂禅师为师。学成回国后,将径山茶宴仪式,以及当时宋代径山寺风行的茶碗一并带回日本。在此基础上,结合日本国情,使日本很快形成和发展了以茶论道的日本茶道。
同时,将从天目山径山寺带过去茶碗,称之“天目茶碗”,在日本茶道中使用。至今,在日本茶道表演过程中,依然可以见到年从中国带去的“天目茶碗”的踪影。所以,径山寺在中国茶文化东传过程中,曾经起过很好的作用。
日本赴径山拜师求学的圣一国师园尔辨园于宋端平二年(2023年)将《禅苑清规》从径山带回国内,并以此为蓝本制定了《东福寺清规》,内含程序严格的茶礼。
二)杭州自身茶资源。
梅家坞:梅家坞茶文化村是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区。中国茶叶博物馆:
位于杭州的中国茶文化专题博物馆。茶楼:杭州人酷爱饮茶,茶楼散落在杭城的角角落落,自助茶点也是杭城茶楼的创造。
第四章杭州“茶”文化为主的旅游资源设计。
一、 主题定位:杭州茶文化角色扮演体验游。
二、 体验点:余杭径山寺、杭州茶楼、梅家坞。
三、 具体内容。
一)余杭径山寺——茶僧。
由于“茶禅一味”,佛教又讲究坐禅,坐禅就是修习者端身正。
坐而禅定,是佛教僧人的基本修行方法。日本游客到达径山寺后,穿上僧侣的袈裟,扮演径山寺茶僧的角色在寺中禅师的带领下,体。
验一名茶僧的一天生活。按照2023年的规划,径山寺复建工程将以径山禅茶文为核心,建设两大中心——禅茶体验中心和文化交流中心。这两个中心由重新营建的径山寺“十二境”构成,使游客和僧侣在自然山水和实景体验中获得禅茶文化的熏陶。
例如 “千僧悟禅”一境,将以大慧宗杲所建千僧阁遗迹为基础重建千僧阁;以历史记载宋时径山寺禅堂在龙神殿后的方位,重建禅堂,与千僧阁融一体,成为独立的、封闭性建筑。径山寺通过千僧阁及禅堂合二为一的建筑,创造一个精进修行的环境,重寻禅寺精神的本源。
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