高管局《关于印发安全生产大检查实施方案》的通知（冀高办〔2011〕812号）下发后，为认真贯彻高管局加强安全生产工作的指示精神，及时消除安全隐患，坚决遏制和有效预防重特大安全生产事故的发生。服务管理中心立即成立检查小组对中心系统所属服务区进行了安全生产专项检查，现将有关情况汇报如下。
一、 检查内容。
一） 临时加油设施消防安全；
二）食品卫生安全；
三）运输危险品车辆停靠管理情况；
四）超市商品及后厨原材料索证情况；
五）超市、餐厅、后厨等场所管理情况。
二、存在问题。
石家庄分中心。
（一）元氏服务区。
1．后厨毛菜间蔬菜变质；
2．冷拼间未按规定使用刀具。
（二）磁县服务区。
1．后厨毛菜间蔬菜变质；
2．超市双汇火腿肠无检验报告；
3．后厨卫生比较乱。
已下达整改通知书2011第18号。
（三）宁晋服务区。
1．后厨毛菜间蔬菜变质；
2．超市肉食商品索证未按批次索要。
已下达整改通知书2011第14号。
四）清河服务区。
加油站库区手推式灭火器不合格。
已下达整改通知书2011第16号。
五）西兆通服务区。
东区临时加油设备无安全防护、及夜间警示标志。
已下达整改通知书20011第17号。
六）沙河服务区。
1．后厨毛菜间有蔬菜变质；
2．后厨冷拼间未按规定使用刀具。
（七）井陉服务区。
1．超市双汇火腿无当批次检验报告；
2．后厨毛菜间有蔬菜发霉变质。
已下达整改通知书2011第13号。
保定分中心。
一）涿州服务区。
1．超市有胀袋食品；
2．超市乡巴佬食品喷码与切口日期不一致。
（二）霸州服务区。
1．外卖亭有商品（枣糖）过期；
2．后厨毛菜间蔬菜变质；
3．后厨调料间生姜汁过期。
已下达整改通知书2011第19号。
（三）雄县服务区。
1．后厨调料间鲜鸡汁过期；
2．后厨冷拼间菜墩发霉。
已下达整改通知书2011第20号。
（四）高阳服务区。
1．超市需冷藏食品未冷藏；
2．后厨冰柜有生熟混放现象；
3．后厨调料间有三无调料品；
4．后厨冷拼间未按规定使用刀具。
已下达整改通知书2011第21号。
（五）河间服务区。
1．后厨蔬菜发霉变质较多、菜墩发霉；
2．餐厅后厨卫生较差；
3．超市食品索证缺失较多；
4．后厨冷鲜肉无检疫证明。
已下达整改通知书2011第22号。
（六）西演服务区。
临时加油设备无防撞警示措施。
秦皇岛分中心。
（一）卢龙服务区。
超市需冷藏食品未冷藏。
衡水分中心。
（一）青县服务区。
1．后厨冷拼间未按规定使用刀具；
2．后厨毛菜间有蔬菜变质。
（二）黄骅服务区。
1．危险品运输车辆未按要求停放，且在广场有作业现象。
（三）东光服务区。
1．超市需冷藏食品未冷藏；
2．后厨毛菜间有蔬菜变质；
3．索证需规范。
（四）武强服务区。
1．后厨调料间黄豆酱、鸡粉过期；
2．后厨胡椒粉、腐竹无生产日期；
已下达整改通知书2001第23号。
五）辛集服务区。
1．后厨调料间浓浆饮料过期；
2．后厨冷拼间未按规定使用刀具；
3．毛菜间有蔬菜变质。
（六）漳河服务区。
后厨冰柜内有发霉蔬菜。
（七）冀州服务区。
1．后厨冰柜生熟混放；
2．调料间食品添加剂没有单独存放，食用盐无qs标示。
已下达整改通知书2011第24号。
张家口分中心。
（一）官厅服务区。
1．超市商品索证未按批次索要；
2．超市有简易包装食品。
（二）下花园服务区。
1．毛菜间有发霉变质蔬菜；
2．后厨苍蝇较多；
3．超市有简易包装食品。
已下达整改通知书2011第15号。
三）宣化服务区。
1．后厨冷拼间未按规定使用刀具；
2，后厨毛菜间有蔬菜变质现象。
三、采取措施。
（一）对检查中发现的安全隐患，能当场整改的，责令立即整改；不能当场整改的，下达书面整改通知，责令限期整改，同事采取防范措施，防止事故发生。
（二）严格执行“逐级落实安全生产责任”的要求，在规定时间整改完毕后，分中心及时将整改情况报告中心安全科，安全科进行验收。
四）下一步工作要求。
（一）加强安全第一的观念并进行教育和宣传。安全生产事关人民群众生命和财产安全，事关社会稳定。要认真汲取重大安全生产事故教训，防患于未然，绝不能存有任何侥幸心理。
各职能部门要加强组织宣传活动。
（二）在各个领域开展安全生产大检查活动。认真查找隐患，堵塞漏洞，坚决防止重大事故的发生。
（三）加强安全生产的管理工作。重大安全事故的发生，大都与管理不严、安全措施不落实有关，必须加强安全生产管理工作。要严格落实各项有关安全生产的规章制度和操作规程，加强日常安全生产的检查工作，坚决纠正各种违规违章指挥和作业现象，做到有章必循，违章必究，绝不能姑息迁就。
四）严格执行安全生产责任制。安全生产责任重于泰山。各服务区的一把手，对本服务区的安全生产工作负总责任。
五) 加强安全执行与监督工作。分中心、服务区要严格执行《安全生产法》的规定，也要切实贯彻执行，及时排除各种安全生产隐患，对于各种重大安全事故应进行严厉查处，严肃追究有关领导者和直接责任人的责任。
二〇一一年九月一日。
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