各位朋友，刚刚我们坐船游览了美丽的西湖，西湖美不美？当然美！或许也有游客会说，我们家乡的自然风光不比西湖差，为什么会没有西湖这么有名？
因为古人曾经说过，天下西湖三十六，唯有最美是杭州！杭州西湖不仅美在自然，更在人文传说！刚才游船时给大家介绍了我们杭州的老三怪，长桥不长，断桥不断，孤山不孤。
那你可能要说，既然有老三怪，那肯定也有新三怪。接下来我就要告诉各位我们杭州的新三怪！第一怪，茶叶当成菜来卖。
第二怪，丝绸做成被子盖。第三怪，月老祠堂满城在。那我先说第一怪，各位没来杭州之前就肯定听说过西湖龙井了。
到了杭州，不论是达官贵人、还是贫民百姓，到了杭州都会去龙井村喝一杯西湖龙井，但是我们杭州人不会说我请你喝茶，只会说请你吃茶。因为在杭州你是不是本地人，在你喝龙井茶时候，就会被我们龙井村的老百姓一眼看出来，因为我们很多客人在端起一杯龙井茶的时候，首先会用嘴去吹一下，把上面一层浮沫吹掉，好像茶叶有毒一样，其实在我们杭州，茶叶吃到嘴里是一种缘分，本地人都会把茶叶吃到嘴里。在我们杭州百年饭店楼外楼里就有一道用茶叶做出来的名菜“龙井虾仁”，要140元一盘。
说起龙井虾仁这道菜还有一个传说，相传乾隆当年下江南的时候，听说了西湖龙井，有一天他一个人微服私访，到我们龙井村来了，我们龙井村的茶农特别好客，免费泡了一杯香醇味鲜的龙井茶给他喝，喝过之后，赞不绝口！就想带一点茶叶回去喝，可是一模口袋，确没带钱。皇帝出门不像我们老百姓出门，钱啊，卡啊，一样都不会少。
可是他又很想带一点，怎么办呢？乾隆喜欢读书，走到**都会带一本书，于是他趁茶农不注意，悄悄的抓了一把茶叶夹在书里走了。乾隆喝完茶后，继续游玩西湖。
“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”，雨后的西湖分外美丽，乾隆忙于看美景，直到黄昏时分，小太监才找到乾隆皇帝，这时荷包有钱了，才想起肚子也饿了，看到了一家小酒馆，进去点了几个小菜，其中有一道是清炒虾仁。点好菜后，乾隆口渴，想起书里的龙井茶，便撩起便服拿出书取了一些茶给店小二。店小二无意中看到龙袍一角，吓了一跳，拿了茶叶跑进厨房，告诉了正在炒虾仁的老板，听说皇帝到了，惊慌之中把小二拿的茶叶当做葱花撒进虾仁里，店小二又在慌乱之中将"茶叶炒虾仁"端给乾隆。
饥肠辘辘的乾隆看到此菜虾仁洁白鲜嫩，入口有微微的茶香，茶叶碧绿清香，胃口大开，一尝之下，更是清香可口，连连道："好菜！好菜！
"。从此，这道慌乱之中炒出来的菜，成就了我们杭州第一名菜“龙井虾仁”。所以说我们杭州新三怪第一怪就是茶叶当成菜来卖。
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